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ARICCIA
Pomodoro pelato Bio, mozzarella, porchetta di Ariccia IGP, scarola brasata con fondo di alici e olive taggiasche
BOSCAIOLA
Pomodoro pelato Bio, mozzarella, provola silana, funghi misti trifolati, pomodorini semisecchi
BOSCO
Pomodoro Pelato Bio, mozzarella vegetale, porcini trifolati, affettato vegetale Bio, rucola, scaglie di formaggio vegetale
CALZONACCIO
Pomodoro Pelato Bio, mozzarella, fontina DOP, capperi, scarola brasata con fondo di alici e olive taggiasche
CALZONE CALABRO
Pomodoro Pelato Bio, mozzarella, ânduja di Spilinga, provola silana, funghi misti trifolati
CALZONE FARCITO
Pomodoro pelato Bio, mozzarella prosciutto cotto, carciofi e funghi champignon trifolati
CALZONE SORPRESA
Crema di radicchio, mozzarella vegetale, carciofi trifolati, wurstel vegetale Bio, olive
CALZONE VEGANINO
Pomodoro Pelato Bio, mozzarella vegetale, funghi champignon trifolati, affettato vegetale Bio
CAMPO IN FIORE
Pesto di rucola, mozzarella vegetale, carciofi trifolati, cavolo cappuccio viola, cuore di carciofo, petali
CANTABRICO
Pomodoro pelato Bio, mozzarella, alici del Mar Cantabrico servite a parte, origano
CAPRICCIOSA
Pomodoro pelato Bio, mozzarella, carciofi trifolati, alici di Cetara, olive, capperi, prosciutto cotto
CHIARA
Pomodoro pelato Bio, mozzarella vegetale, cipolla rossa al forno, patate tonde*, cipolla croccante
CONTROVENTO
Vellutata di zucca, mozzarella, gorgonzola, pancetta affumicata, pomodorini semisecchi, granella di pistacchio
ELENA
Crema di carote, mozzarella vegetale, radicchio grigliato, pomodorini semisecchi, rucola, formaggio vegetale in scaglie
GAMBERETTI E RUCOLA
Pomodoro Pelato Bio, mozzarella, gamberetti*, rucola, pomodorini freschi
GIOVE
Pomodoro pelato Bio, mozzarella vegetale, affettato vegetale Bio, friarielli
IN
Mozzarella, prosciutto crudo di Parma DOP, rucola, pomodorini freschi, scaglie di grana
JACK
Pomodoro pelato Bio, mozzarella, ânduja di Spilinga, olive, pomodorini semisecchi
LUCY
Crema di radicchio, mozzarella vegetale, germogli di soia, rucola, scaglie di mandorle tostate
MARIO
Mozzarella, scarola brasata con fondo di alici e olive taggiasche, bufala campana D.O.P., ânduja di Spilinga, tarallo mandorlato napoletano sbriciolato
MAYA
Pomodoro pelato Bio, mozzarella vegetale, funghi champignon trifolati, wÞrstel vegetali Bio
MINERVINO
Pomodoro pelato Bio, mozzarella, cipolla rossa al forno, cipolla croccante, scaglie di grana
PARMIGIANA
Pomodoro pelato Bio, mozzarella, melanzane grigliate, scaglie di grana, basilico
PIZZOCCHERATA
Mozzarella, bitto della Val Gerola, Casera DOP, coste, verza, patate, burro e salvia
PROTEICA
Pomodoro pelato Bio, mozzarella vegetale, fagioli messicani, friarielli, semi misti
QUATTRO FORMAGGI
Pomodoro pelato Bio, mozzarella, gorgonzola DOP, taleggio DOP, fontina DOP
QUATTRO STAGIONI
Pomodoro pelato Bio, mozzarella, carciofi e funghi champignon trifolati, olive, prosciutto cotto
TIROL
Pomodoro pelato Bio, mozzarella, DOP, carciofi trifolati, fontina DOP, speck Alto Adige IGP
TOMINO
Pomodoro pelato Bio, mozzarella, tomino piemontese, rucola, speck Alto Adige
VALTELLINA
Pomodoro pelato Bio, mozzarella, porcini trifolati, rucola, bresaola punta dâanca della Valtellina IGP, scaglie di grana
VERDURE GRIGLIATE
Pomodoro pelato Bio, mozzarella, zucchine, melanzane e peperoni grigliati